Chicken Cordon Bleu

Untuk resep kali ini, sebetulnya udah beberapa kali dicoba, cuma baru sempet share sekarang. Yap, chicken cordon bleu! Cara bikinnya gampang banget, ga pake ribet, dan tanpa penyedap. Nyiapinnya pun cepet. Ini resep untuk porsi 1 orang. Silakan dicobaaa..

Bahan:
1 dada ayam tanpa tulang
1 sdt garam
1 sdt lada
1 smoked beef
1 keju singles kraft
1 telur, kocok
tepung terigu secukupnya
tepung roti secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara:
1. Belah horizontal (melebar) dada ayam, tapi jangan sampe putus.
2. Lumuri garam dan lada di sisi dalam maupun luar ayam. Diamkan 15 menit.
3. Masukkan smoked beef dan keju di sisi dalam ayam.
4. Lumuri ayam dengan telur lalu gulingkan dalam tepung terigu.
5. Lumuri ayam dengan telur lagi, lalu gulingkan dalam tepung roti.
6. Goreng sampai kecoklatan.

Enak dimakan pake chili sauce dan kentang goreng. Sayang banget bumil cuma bisa icip2 dikit karena gak boleh makan smoked beef. huhuuu..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s