Orak-arik Asparagus

orak-arik telur asparagus

Bahan:
– 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil, potong memanjang
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 telur ayam
– 2 batang asparagus, potong per 3 cm
– garam secukupnya
– lada hitam secukupnya
– mentega untuk menumis

Cara:
1. rebus asparagus sebentar, tiriskan, sisihkan.
2. tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
3. masukkan telur, aduk2 hingga menggumpal.
4. masukkan asparagus.
5. tambahkan garam dan lada. aduk hingga tercampur rata.
6. sajikan dengan nasi panas.

Porsi 1 orang.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s